Friday, November 30, 2012

Sopa de Frijoles con Bolitas de Masa

Thursday, November 29, 2012

Licuado de hojas de Betabel - Desintoxicante

Este es uno de los licuados que mas acostumbro a tomar cuando estoy por empezar una de mis tantas dietas haha’ El licuado esta lleno de antioxidantes, que es lo que uno siempre busca para eliminar los radicales que atacan al cuerpo, de hecho, esta licuado me lo recomendó un nutricionista, y la verdad es que solo puedo hablar maravillas del licuado. …
Tuesday, November 27, 2012

Mixiotes

El Mixiote es un platillo típico, que proviene de la cocina Maya. La receta original dice que se debe de envolver con hojas de maguey, pero en muchos lugares resulta imposible conseguirlas, así que se usa papel aluminio. Hay muchísimas recetas del mixtote, pero aquí te comparto la que yo hago, y el sabor es exquisito!

Rollitos de Carne con Hojas de Betabel Salteadas

Monday, November 26, 2012

Té Verde Late con Naranja y Jengibre, excelente para la Dieta

Este es uno de los tés que mas tomo, porque el sabor y el aroma es delicioso! Tiene muchísimos beneficios, porque contiene el Té Verde que como sabemos es un aliado importante en la perdida de peso y es altamente desintoxicante, el jengibreayuda a la buena digestión y a desintoxicar y la cáscara de naranja que se conoce por prevenir el cáncer de pi…
Sunday, November 25, 2012

Ensalada de Navidad

Esta ensalada la probé cuando era niña en casa de unos amigos de la familia una vez que nos invitaron a celebrar la Navidad, y me encanto! Pero yo no la hago solo en Navidad, yo la preparo cada vez que se me antoja =) A parte de ser sencilla y rápida, es deliciosa y súper nutritiva!

Friday, November 23, 2012

Sopa de Zanahoria y Jengibre

¡Esta sopa es riquísima! Tiene la mezcla perfecta de especias y se llevan muy bien con lo dulce de la zanahoria. Es la sopa perfecta para un día de frío, o cuando tenemos gripe, o simplemente un día especial para convivir con la familia. Te sugiero que la acompañes con pan tostado o galletas saladas. Si gustas, le puedes agregar a la sopa un poco …
Wednesday, November 21, 2012

Café Late de Calabaza (Pumpkin Spice Latte)

El Otoño-Invierno son las temporadas que mas disfruto, por el clima frío, los colores y sobre todo por mi café late de calabaza. Me hice una fan de esta bebida desde que lo probé en Starbucks, pero descubrí la receta perfecta para hacerlo en casa, así no tengo que salir al frío, lo tomo cuando se me antoje y sobre todo, ahorro dinero!
Te comparto m…
Tuesday, November 20, 2012

Pay o Tarta de Calabaza con Queso (Pumpkin Cheesecake)

Esta es otra receta de mis favoritas! Lo disfruto con una taza de café o leche, y quedo feliz =) Aquí te dejo una receta muy sencilla, lo mejor de dos mundos: pay de calabaza + pay de queso = barriga y corazón contentos!

Monday, November 19, 2012

Aros de Cebolla

Los aros de cebolla son muy populares en todos los restaurantes de comida rápida, y con mucha razón, están buenísimos. Recuerdo que a mi no me llamaban la atención, nunca los había probado, “válgame la ignorancia” diría mi abuelita. Pero recuerdo que una ocasión mi prima compro y me ofreció, y pues para no “hacerle el feo” le agarré un aro de cebol…
Sunday, November 18, 2012

Chilli

El Chilli es una de las recetas mas famosas, y aunque la lista de ingredientes parece muy grande, la preparación resulta muy simple. Hay muchas recetas de Chilli, pero a mi me gusta mucho esta receta, porque es muy sencilla de hacer.
El Chilli lo puedes servir con queso y chips, o puedes también hacer los famosos chilli dogs y hamburguesas con chil…
Saturday, November 17, 2012

Atole de Guayaba

El atole de guayaba es sin duda alguna uno de los mas ricos que he probado. Esta receta es muy fácil y rápida para disfrutar un atole en la merienda o en esos días de frío.

Friday, November 16, 2012

Como Suavizar o Ablandar la Carne

No todos los cortes de carne son tiernos, e incluso los cortes de carne más caros, a veces pueden resultar los mas difíciles de suavizar. Para suavizar la carne los pasos que debes seguir antes de la preparación son la clave. He comprado cortes de “tierno” bistec, pero termino con carne dura y sin sabor, por eso te voy a decir algunos medios natur…
Thursday, November 15, 2012

Espinacas Salteadas

Cuando buscamos algo de comer, que sea rápido y sencillo de preparar, la espinaca es la mejor opción. La espinaca esta llena de vitaminas, minerales y antioxidantes. Esta receta es perfecta para acompañar cualquier tipo de carne o sola, de todas maneras es igual de deliciosa!

Tuesday, November 13, 2012

Té de Canela y Jengibre

Dulce, aromático y con sabor fuerte, este es uno de los tés mas deliciosos usado en la herbolaria China.

Relleno para Pavo con Manzana

Para acompañar el pavo, siempre se necesita un buen relleno, pero sin tanta complicación y que sea sencillo y rápido de preparar, y aquí yo te tengo la receta perfecta. Puedes rellenar el pavo con este relleno o lo puedes servir separado, lo que se te haga mas fácil. Aquí te dejo mi receta:

Monday, November 12, 2012

Pavo Horneado con Naranja y Manzana

Esta es una de mis recetas favoritas para hacer el pavo en la cena de Acción de Gracias, Navidad o Año Nuevo. El sabor es muy distintivo, lo dulce de la manzana y lo acido de la naranja son la combinación perfecta. Y el aroma llenara tu cocina y no querrás salir! Bueno, sin mas introducción aquí te dejo mi receta:
Friday, November 09, 2012

Pay de Calabaza Perfecto (Pumpkin Pie)

Ahhh! Uno de mis pays favoritos. El aroma y la textura son de ensueño. Y es un postre básico para la cena de Acción de Gracias, pero de igual manera es un clásico en la temporada de Otoño/Invierno.


Thursday, November 08, 2012

Té Verde con Menta

Sin duda alguna este té es muy sencillo de preparar, mas sin embargo contiene muchos beneficios. Yo lo trato de tomar todos los días por las mañanas, aunque se puede tomar durante todo el día, cuantas veces quieras! Lo único que te puedo recomendar, es que si sufres de algunas condiciones cardiacas, y tu doctor te prohibió consumir cafeína, trates…
Friday, November 02, 2012

Espárragos con Salsa Holandesa

La salsa holandesa no es precisamente una de las recetas mas fáciles que hay, pero yo te mostrare una manera muy sencilla para que la hagas y sea un éxito en tu cocina, como siempre lo digo, hay que hacer de comer platillos muy ricos pero sin tanta complicación, ni tampoco hay que estar todo el día en la cocina. Los usos mas comunes de la salsa es…

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