Mi Cocina Rápida: Espinacas Salteadas

Espinacas Salteadas


Cuando buscamos algo de comer, que sea rápido y sencillo de preparar, la espinaca es la mejor opción. La espinaca esta llena de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Esta receta es perfecta para acompañar cualquier tipo de carne o sola, de todas maneras es igual de deliciosa!



Ingredientes:
1 libra de espinacas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo finamente picado
Pizca de Nuez Moscada
Sal y Pimienta para sazonar

Preparación:
Pon un sartén a calentar con el aceite a fuego medio.
Agrega el ajo, sofríelo. Agrega la espinaca, la nuez moscada y sazona con sal y pimienta.
Mueve todo bien, tapa el sartén y déjalo cocinar por unos 8-10 minutos o hasta que la espinaca ya este suave.
Listo!





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