Mi Cocina Rápida: ACERCA DE MI

ACERCA DE MI




34 comments:

  1. Me a encantado tu historia Karen, mucho gusto, encantada de conocerte! Saludos desde Carolina Del Norte. En este momento estoy haciendo tu receta de galletas de mantequilla con fresa encima, haber que tal me va...

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    1. Hola =)
      Muchas gracias a ti por darte tiempo y leerla...
      te mando un abrazo y espero te hayan quedado muy ricas esas galletitas

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    2. Hola Karen! Soy karla y tambien me encanto tu historia y que tengas este blog de cocina me parece fabuloso :) yo soy Mexicana pero actualmente vivo en Canada y para cocinar de repente me las encuentro dificiles debido a que no siempre cuento con los ingredientes que necesito,yo no soy experta cocinando apenas se unas cuantas recetas q puedo contar con mis 10 dedos. He navegado por internet en busca de recetas faciles y practicar de preparar y me tope con tu blog y me parece sensacional! De todo lo que. He visto hasta el momento, y eso que aun me falta visitar tu canal en youtube. Te quiero felicitar una vez mas por compartir tus recetas Muchas gracias!! Exito en todo!! Y Feliz a~o nuevo!! :)

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  2. Hola, fijate que a mi me paso casi lo mismo Karen! Una vez hice un casserole dish que lei en pinterest. Pues mi traste era de esos grandes para hacer lasagna, de marca Rubbermaid y de vidrio. No se que se me ocurrio y lo saque del horno y como estaba sucio lo puse en el lavatrastes y prendi el agua. Pues el segundo que le cayo una gota de agua el traste exploto!! Jajajaja lo bueno es que no habia nadie en la casa pero ya te puedes imaginar el susto que me pegue. Casi se me salia el corazon de la garganta y pues lo bueno es que no me entro ningun vidrio a los ojos. Lo malo es que perdi mi traste y de buena marca, triste mi caso jajajaja.

    Me gustan mucho tus recetas ya hice varias y si la cocina es como un arte! A mi me encanta mas que todo la reposteria. Yo aprendi a cocinar porque ahora vivo con mi novio y creo que se aburrio de mis sandwiches frios con chicken nuggets de bolsa jajaja! Entonces poco a poco como pude experimente y fui aprendiendo. Te cuento que a mi tambien me gusta leer....ahorita que lei tu historia me recordo mucho al libro "Como Agua Para Chocolate." Lo deberias de leer si no lo has hecho, te va encantar...pero leelo en español porque ya traducido en ingles no es igual. Bueno chica, espero no te haya aburrido. Te quiero agradecer mucho por tu dedicacion a youtube, por darnos mas ideas para cocinar. Suerte y exitos!!

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    1. Hola!! Muchísimas gracias por compartir tu experiencia del traste, yo creo que yo si me hubiera puesto a llorar, primero del susto y después por el traste =S pero lo mejor de todo es que no te paso nada...
      No he leido el Libro de "Como Agua Para Chocolate", vi la película, se que no es lo mismo pero si me imagino que ha de estar buenísimo, prometo que buscare el libro y me pondre a leerlo...
      Gracias de nuevo por haberte tomado el tiempo de leer y sobre todo de escribir tu lindo comentario, me emociona siempre leer comentarios como el tuyo!!!
      Te mando un enorme abrazo!!!

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  3. Hola Karen. Me encanto tu blog y me gustaria seguirte en cada proyecto que tengas me gusta como haces todo, es muy entendible y aparte de eso facil de seguir. Felicidades eres emprendedora y una luchadora. Me alegra haber encontrado tu video en YouTube... besos desde new york.

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  4. Hola Karen. Me encanto tu blog y me gustaria seguirte en cada proyecto que tengas me gusta como haces todo, es muy entendible y aparte de eso facil de seguir. Felicidades eres emprendedora y una luchadora. Me alegra haber encontrado tu video en YouTube... besos desde new york.

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    1. Hola!!
      Muchísimas gracias por tu lindo comentario... cuando leo mensajes así de bonitos me dan mas ganas de seguir adelante con las recetas =)
      Me hiciste mi dia! Te mando un enorme abrazo hasta NY!

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  5. Pues mucho mejor ahora conociendo tu blog, me ha ayudado mucho a distraer mi depresión y como mejor que cocinando, siempre me ha gustado la cocina, pero ahora le saco mejor gusto a cada plato a preparar, ademas mi esposo encantadísimo... Tambien como tu vivo, yo en USA, por eso se me ha hecho facil conseguir cada ingrediente. Que bueno es en español y en video. Felicidades.... Un abrazo grande.

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  6. Porque no pones una foto de ti, quisiera conocerte. Soy una fan!

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  7. Porque no pones una foto de ti, quisiera conocerte. Soy una fan!

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  8. A mi también me gusta la cocina,mejor dicho cocinar y hacer cosas diferente,pero de todos canales de cocina que he visto,el tuyo es que me gusta más. Me gusta como explica y de tus recetas que hecho me han salido bien. Gracias por compartir tus conocimientos en la cocina.

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  9. Hey Karen, muy bueno tu blog. Añadido a mis sitios “favoritos“. Yo soy salvadoreño pero te mando un saludo desde Santiago de Chile.

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  10. Eres mi favorita en youtube! cada que quiero cocinar algo, busco algo tuyo, por que tus videos son muy didácticos, sencillos, rápidos, muy buenos! además a todo le pones tu toque personal y tienes mucho carisma sin caer en demasiado chisme, nos cuentas algo lindo de tu vida, como que era el favorita de tu mamá o cosas así. Mi favorita, gracias por compartirnos tus recetas! Los primeros que hice fueron los tamales canarios, quedaron super bien! y de ahi en adelante he hecho varias mas :D

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  11. Hola! yo acabo de descubrir tu canal y tu blog, las recetas que he leido me parecen de lo mas simples y deliciosas, ahora mismo estoy aqui para hacer mi menu semanal con tus recetas, te sugiero sigas adelante,cuando una tiene pasion por algo hay que trabajar sobre eso que nos dara mucha satisfaccion, muchas gracias por compartir tu talento y que Dios te siga bendiciendo ♥

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  12. holaaa acabo de encontrar tu blog y creeme que de ahora en adelante sere tu fan, ya hice el pan con ajo y me quedoooo riquisimooo jajaja tmb el betun de queso crema y tmb me quedo bien, acabo de hacer mi primer pastel, si se me quemo unpoquito, pero si jala ajajaja gracias por compartir recetas y a enseñarnos a cocinar :D saludos desde mty n.l

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    1. Hola! que gusto saber que te sirven de algo mis recetas y lo mejor es que te gustaron!! yeyy!!
      Muchas gracias por visitar el Blog! Un abrazon hasta Monterrey!!!

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  13. Karen tu blog de cocina rapida es exelente tenia una inquietud acerca de los ablandadores de carne y me encontre con tus consejos de ahora en adelante los usare son muy buenos, Karen que tengas una navidad llena de amor y paz. saludos desde colombia. Blanca

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    1. Hola, que gusto saber que te sirvieron de algo los consejos para ablandar la carne!
      Feliz Navidad y un abrazo hasta Colombia!!!

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  14. Me encanto tu blog y tus recetas, simplemente excelentes y maravillosas, gracias por compartirlas, se ve que eres una gran persona que no se déjà vencer facilmente y que le gustan los retos y eso es bueno, que seas persistente y te fijes metas que con lo que acabas de contarnos pues ya has alcanzado las que te habias propuesto tiempo atras, pues muchas felicidades y deseo que siempre alcances todas tus metas y mucha suerte para todos los proyectos que tengas para el futuro. Bye.

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  15. Me encanta tu blog, felicidades. Yo te encontré en YouTube y desde entonces te sigo. Ayer hice la receta del pudín de chía y leche de coco, también me tocó hacer otras recetas tuyas otros días y todas con mucho éxito, gracias!

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  16. hola me encanta tus recetas!. quisiera saber en tu you tube video de los tacos de papa con chorizo se mostro un calentador de tortillas, podrias compartir donde lo puedo conseguir?

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    1. Hola Maria!! el calentador es de la marca IMUSA, lo puedes conseguir en linea en Ebay y Amazon. En tiendas lo venden en Walmart o Target.
      Espero lo puedas conseguir, es muy útil a la hora de dar de comer, porque ahorra tiempo.
      Saludos!!!

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  17. muchas gracias voy a tener que dar ojo en la walmart este fin de semana

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  18. Hola, me encantó tu receta de tamales de pollo en salsa verde. ¿Tienes algún video sobre tamales de carne? Gracias. Saludos.

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  19. Una gran sitio web donde podre encontrar una gran colección de recetas. Las mismas recetas que casi de igual se preparan en Perú; creo que la gastronomía de este país es semejante en muchos aspectos con la de México. Saludos. gracias por los vídeos.

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  20. Hola Karla, en primer lugar te felicito por tu blog, tu historia es muy parecida a la mia, me encanta la cocina, siempre estoy tratando de aprender algo nuevo, admiro como te has desarrollado y me has dado mucho animo para poder comenzar con mi blog, a pesar que estudie informatica nunca me he atrevido a disenar y hacer un blog o pagina web para mi,gracias por las recetas y los videos que nos compartes. Soy hondurena y vivo en Atenas, Grecia, para mi se me hace muy dificil encontrar algunos ingredientes. Te deseo exitos y saludos.

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  21. Me suena bastante familiar la historia de los pateles en el microondas XD
    Felicidades chula, que sigas teniendo mucho éxito. Te lo mereces. Besos ;*

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  22. Lastima que seas casada porque estas muy preciosa.

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  23. Karla, antes que nada te felicito y agradesco lo que estas haciendo en la web. Me ayudas mucho a tener en mente que comer ya que como tu sabras cuando estas lejos de casa se extrana tu tierra y sobre todo tu comida. Gracias a ti me siento un poco mas cerca a mi Mexico. Que dios te siga vendiciendo y un saludo desde Florida.

    Miguel Gonzalez

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  24. WUAO!! INCREIBLE HISTORIA! YO ESTOY ESTUDIANDO PARA CHEF JAJA
    Y CUANDO ENTRE A LA PREPA, NO SABIA NADA DE COCINA Y NI SABIA COCINAR, AHORA LA SE ADORAR, ME RELAJA ESTAR COCINANDO, Y MAS PANADERIA Y REPOSTERIA.
    :*

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  25. muy buenas tus recetas ,,las seguiré consultando

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