Esta es una de esas recetas que tienen muchísimas variaciones ya que se presta a que cada quien le ponga un toque personal. Y esta deliciosa receta de ensalada rusa que te voy a compartir es muy sencilla, pero con un ingrediente invitado: yogurt griego.

¿A caso hay alguien que no le guste el puré de papa? No creo. Ya sea para acompañar un pedazo de carne, pollo o pescado, el puré de papa es el acompañante perfecto. Esta es una receta de puré de papa con zanahoria, una de las recetas que es clásica pero con un ingredientes extra.

De niña no recuerdo haber comido coles de Bruselas, y eso que me encantan los vegetales, bueno, y si es que las comí no lo recuerdo, porque no era un vegetal que cocinara mi mamá.

Aquí te tengo otro platillo tradicional para la cena de Acción de Gracias. Es muy sencillo de preparar y queda delicioso que seguramente te vas a tener que servir doble durante la cena.

¡Estos últimos días se me han pasado rapidísimo! Se me juntaron varias cosas pero lo bueno es que ahora ya tendré un poquito más de tiempo para ponerme al corriente con las recetas y las entradas del blog. Y para comenzar, aquí les tengo una de esas recetas que siempre sacan de un apuro y ¡que van con todo!

De ves en cuando me acuerdo mucho de las veces que fui a la playa en México de vacaciones con mi familia, de lo hermoso que es poder disfrutar de un buen clima, arena, playa, y lo mejor de todo: la comida.

Esta es una receta muy sencilla, la tendrás lista para servir en solo unos minutos. Si no sabes como preparar las Bruselas, o no te gusta comerlas solas, esta es la manera perfecta para que las prepares. Puedes hacerle cambios a la receta, como por ejemplo, puedes usar chorizo de soya y así hacer este platillo vegetariano.

Unas tortitas de papa nunca quedan mal para la hora de comer. Hay muchas recetas, pero a mi me gustan así sencillas, pero eso no quiere decir que el sabor sea simple.

Me gusta servirlas con una ensalada, pero también puedes servirlas con caldillo de jitomate, la receta te la dejo abajo.

Yo creo que ya es hora de que le pongamos un poco de picante a la cocina! Ya se, hay muchas recetas de salsas, pero yo siempre prefiero un buen jalapeño para acompañar mi plato. Estos Jalapeños en Escabeche (Chiles en Vinagre) son muy sencillos de preparar, y el sabor es mil veces mejor a los que se venden en lata. Sin mencionar que es siempre much…

Este salteado de ejotes es un acompañante perfecto para cualquier tipo de carne, o para comerlo solo. El sabor es un poco cítrico por el jugo y la ralladura del limón, diría yo que es justo lo necesario para llevar a otro nivel este sencillo acompañante. Pero en caso de que no te gusten los sabores cítricos, puedes omitir el limón en la receta.

Este puré de papa con espinaca se ha convertido en el puré predilecto de la casa. Es muy sencillo de preparar y lo mejor de todo es que los ingredientes muchas veces ya los tenemos en la cocina! Puedes hacer la versión "ligera", usando productos bajos en grasa.

El otro día mi esposo y yo salimos a cenar, y el platillo que ordené venia acompañado de unas Coles de Bruselas. La verdad para ser sincera, nunca me han llamado la atención para ponerla en mi lista de vegetales favoritos, pero al final de la cena me convertí en una fan! Si hubiese sido por mi, hubiera pedido una orden extra de estas exquisitas Co…

Unos de los vegetales que mas me gustan son las calabazas y el elote, así que este platillo es uno de mis favoritos. Es muy fácil de preparar, además que es muy nutritivo. Es perfecto para acompañar cualquier corte de carne o pollo, o porque no, así solo, y lo puedes servir con un poco de queso y crema.

Cuando buscamos algo de comer, que sea rápido y sencillo de preparar, la espinaca es la mejor opción. La espinaca esta llena de vitaminas, minerales y antioxidantes. Esta receta es perfecta para acompañar cualquier tipo de carne o sola, de todas maneras es igual de deliciosa!

Para acompañar el pavo, siempre se necesita un buen relleno, pero sin tanta complicación y que sea sencillo y rápido de preparar, y aquí yo te tengo la receta perfecta. Puedes rellenar el pavo con este relleno o lo puedes servir separado, lo que se te haga mas fácil. Aquí te dejo mi receta:

Muy rápidas y riquísimas! Esta receta es una de las que mas disfrutan en mi casa, siempre que las hago, se termina hasta el ultimo pedacito! Pero a quien no le gustan!
Sírvelas para acompañar cualquier carne que hagas, o si no quieres comer carne, con unas verduritas, o hasta así solas! Hay muchas versiones, pero para mi, esta es la receta básica, …

Esta receta es muy sencilla y rápida de hacer, y además es perfecta para acompañar cualquier tipo de carne. A mi me gusta hacerlas así, con estas especies, pero puedes ponerle de las que mas te gusten, a lo mejor un poquito de jugo de limón, no se, lo que mas te guste para sazonar las papas criollas.

Esta sin duda alguna es una de mis ensaladas favoritas. Yo la probé la primera vez que una tía preparó pupusas, y la verdad es que me fascinó.

Originalmente esta receta es para acompañar pupusas, pero dejenme les digo que a mi me encanta y no sólo con pupusas, si no que a mi me gusta hasta con tacos, empanadas, quesadillas... mmm... el sabor es riq…

El pan de ajo es perfecto para acompañar las pastas.
Aqui les tengo una receta muy fácil y rápida.