Mi Cocina Rápida: Ponche de Frutas

Ponche de Frutas


Empieza la temporada navideña, y en lo primero que pienso, además del arbolito de navidad, es en el sabor y aroma del ponche.
Aquí te dejo mi receta, de esta bebida deliciosa, para tomar en familia:

Ingredientes:

  • 10 Tejocotes
  • 5 Guayabas
  • 1 taza Ciruela Pasa
  • ¼ taza Pasas
  • 2 Manzanas (Amarillas de preferencia)
  • 3 Cañas de Azúcar en trozos
  • 1 taza Tamarindo pelado
  • 1 raja grande de Canela
  • Piloncillo o Azúcar al gusto para endulzar
  • ¼ taza de Jamaica
  • 6-7 litros de agua
*OPCIONAL

  • ½ taza Vino Tinto
  • Pizca clavo Molido
  • 2 Naranjas sin cascara y picadas en cuadros o rodajas
  • Cacahuates,Nueces, piña



Preparación:

Pon todos los ingredientes a hervir en el agua. Endulza al gusto con el piloncillo o azúcar. Deja que hierva todo por unos 40 minutos o hasta que las frutas ya hayan soltado el sabor.

Si vas a ponerle el vino tinto, agrégalo unos 5 minutos antes de servir.

¡Listo! 







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