Mi Cocina Rápida: Alitas de Pollo Caramelizadas

Alitas de Pollo Caramelizadas


A quien no le gustan unas buenas alitas de pollo, son muy sencillas de preparar y a todos les gusta!
Son muy buenas para dar como aperitivo en las fiestas, cuando se juntan los amigos y familia para ver un buen partido de futbol, o simplemente para saborearlas en compañía de la familia.
Esta receta es muy sencilla, pero muy deliciosa, si gustas a la salsa le puedes agregar un poco de salsa picante o chile seco en trozos para que queden picositas.



Ingredientes:
3 libras de alitas de pollo
2 cucharadas de aceite de olivo
½ taza de salsa de soya
3 o 4 cucharadas de kétchup (catsup)
1 taza de miel
1 diente de ajo picado finamente
2 cucharadas de fécula de maíz
Sal y Pimienta para sazonar



Preparación:

Precalienta el horno a 375F (190C)
Mezcla la salsa de soya y la fécula de maíz. Luego ponla en un sartén a fuego medio y agrega la kétchup, aceite, miel y ajo. Ponlo a fuego para que espese. Luego pon a un lado la salsa.
Ahora pon las alitas de pollo en una charola para hornear previamente engrasada. Baña las alitas con la salsa y sazona con sal y pimienta. Hornéalas por 45 minutos o hasta que este bien  cocidas y la salsa se caramelice.
Listo!




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