Mi Cocina Rápida: Salsa de Arándanos (Cranberry Sauce)

Salsa de Arándanos (Cranberry Sauce)

Esta receta solo ocupa 3 ingredientes, de los cuales dos ya los tienes en la cocina. Es increíblemente sencilla de preparar y queda mucho mejor que las que se compran enlatadas.



Es el platillo más sencillo de preparar para la Cena de Acción de Gracias (Thanksgiving). ¡Solo toma 15 minutos! Puedes hacerla desde un día antes.

Esta salsa es deliciosa, no necesariamente es para la Cena de Acción de Gracias, también la puedes preparar en cualquier día del año para acompañar un pollo rostizado, pay de queso, etc. En caso de que no puedas conseguir arándanos frescos, puedes usar congelados.


Ingredientes:
1 bolsa de 12 oz de arándanos frescos
1 taza de agua (puedes usar jugo de naranja)
1 taza de azúcar


Preparación:
Pon a calentar en una olla, la taza de agua.
Agrega el azúcar y mueve hasta que se disuelva.
Agrega los arándanos y deja que se cocinen de 10-15 minutos. Mueve de vez en cuando.
Apaga el fuego y deja que se enfríen a temperatura ambiente.
Refrigera hasta que sea la hora de servir.
Listo!

  

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