Elotes Mexicanos

Yo no me puedo imaginar las carneas asadas en el verano sin un elote. Aquí en casa la manera más común en que los preparamos es como los comía en México: con mayonesa, queso y chile en polvo.

Así que hoy te compartiré esta deliciosa y súper fácil de preparar los elotes.

Hay muchas personas que después de ponerle la mayonesa y queso, le ponen un poquito de mantequilla derretida, pero por lo regular yo nunca lo hago, pero si te gusta la idea puedes hacerlo.

¿A poco no se ven DELICIOSOS?

Ingredientes:

4 elotes

-Para servir-

Queso Cotija en polvo

Mayonesa

Chile en polvo

Mantequilla derretida (*opcional)

Preparación:

Pon a cocer los elotes con la suficiente agua y sal.

Cuando ya estén cocidos, sácalos y prepáralos untándoles mayonesa, queso y ponles un poquito de chile en polvo.

Listo!