Waffles con Chocolate Swiss Miss®

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#SwissMissMoments

¡Hay hay hay, pero que frío está haciendo! En verdad no te miento, en los últimos días ha estado más frío que de costumbre, y con éste clima lo único que se me antojan son las bebidas calientes y cosas deliciosas para mi desayuno o merienda, como éstos Waffles con Chocolate Swiss Miss®. ¿A poco no se te antojan?




Como te digo, el frío ha estado haciendo de las suyas, y claro que el chocolatito caliente es una de mis bebidas favoritas. Me encanta disfrutar de una tacita especialmente por las tardes cuando me siento a ver mi programa favorito o me pongo a revisar los mensajes del día. Una tacita de chocolate caliente hace que mi día se haga aún mucho mejor.

El otro día que se me antojaron unos waffles con una taza de chocolate para la merienda me di cuenta de que ya nos habíamos acabado el chocolate, así que fuí a Walmart a comprar más, y de una vez agarré la caja grande de Swiss Miss® Hot Cocoa with Marshmallows de 30 sobrecitos para así tener chocolatito por muchos días.



Llegando a casa me puse a preparar los waffles, y en eso se me ocurrió ponerle un sobre de Chocolate Swiss Miss con Bombones a la mezcla, ¡y los waffles quedaron buenísimos!. Supe que tenía que compartirles la receta.

Para servir los waffles me gusta usar fruta fresca y un poco de miel de maple.



Estos waffles con el toque de chocolate y bombones quedan muy bien, hasta para el desayuno de Navidad, van muy bien con la temporada.



Espero que pruebes ésta receta, si tienes pequeñines seguro les van a encantar.

Y mientras tu te quedas viendo la receta, yo me voy a tomar un chocolatito para éste frío.




Sirve: 6 waffles

Waffles con Chocolate Swiss Miss®

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo todo uso
  • 1 sobre de Swiss Miss® Hot Cocoa Mix with Marshmallows
  • 2 eggs
  • 1 1/2 taza de leche baja en grasa
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 4 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • Pizca de sal

Preparación:

  1. En un molde grande, mezcla todos los ingredientes hasta que se forme una mezcla sin grumos.
  2. Engrasa la waflera un poco con aceite en aerosol. Pon un poco de la mezcla en el centro de la wafflera. Cocina hasta que el waffle esté ligeramente dorado. 
  3. Sirve de inmediato acompañado con fruta y miel de tu preferencia.
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