Mi Cocina Rápida: Albóndigas Italianas para el Spaghetti...

Albóndigas Italianas para el Spaghetti...

Muy fácil la receta, y resulta  todo un éxito!




Ingredientes:
- Carne molida, ya sea de res o de pavo
- 1 Taza de pan en polvo
- 1/2 taza de queso parmesano
- 1/4 taza de parsley picado finamente
- 1/2 taza de cebolla picada finamente
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 1 huevo grande
- Sal y Pimienta para sazonar
- Aceite de olivo para freir las albondigas



Procedimiento:
En un molde grande, mezcla todos los ingredientes hasta que todo quede muy bien incorporado.
Usando tus manos, forma bolitas con la carne.
Calienta el aceite en una sarten y comienza a freir las albóndigas. Voltea las albóndigas hasta que todos los lados queden doraditos.
Pon las albóndigas sobre un plato con una servilleta para que absorba el aceite.
Pon las albóndigas a cocer por aproximadamente 15 minutos en salsa marinara (ve la receta). Si no quieres poner las albóndigas en la salsa marinara, lo que puedes hacer es meter las albóndigas al horno precalentado a 350 grados F por 15 minutos para que se terminen de cocinar.
Se sirve con spaghetti y se espolvorea con queso parmesano.
Listo!

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