Fajitas de Pollo

Ingredientes:

-       2 pechugas grandes de pollo cortadas en tiras

-       ½ pimiento rojo cortado en tiras

-       ½ pimiento amarillo cortado en tiras

-       ½ pimiento verde cortado en tiras

-       1 trozo mediano de cebolla cortada en trozos o puedes usar cebollitas cambray

-       1 ½ cucharaditas de sal sazonada

-       1 cucharadita de orégano

-       1 cucharadita de comino

-       1 cucharadita de ajo en polvo

-       ½ cucharadita de chile en polvo

-       ½ cucharadita de hojuelas de chile *opcional

-       2 cucharadas de jugo de limón

-       4 cucharadas de aceite

Preparación:

En un sartén pones a calentar el aceite a fuego medio.

Cuando el aceite ya este caliente pon la cebolla a sofreír/

Cuando la cebolla comience a ponerse transparente agrega el pollo y sofríe.

Cuando el pollo cambie de color a blanco agrega los vegetales, jugo de limón y las especias para sazonar.

Mezcla todo muy bien y sigue sofriendo todo hasta que el pollo comience ponerse doradito y los pimientos  estén suaves.

Listo!