Mi Cocina Rápida: Café Late de Calabaza (Pumpkin Spice Latte)

Café Late de Calabaza (Pumpkin Spice Latte)


El Otoño-Invierno son las temporadas que mas disfruto, por el clima frío, los colores y sobre todo por mi café late de calabaza. Me hice una fan de esta bebida desde que lo probé en Starbucks, pero descubrí la receta perfecta para hacerlo en casa, así no tengo que salir al frío, lo tomo cuando se me antoje y sobre todo, ahorro dinero!

Te comparto mi receta, para que hagas esta receta de temporada.



Ingredientes:
1 taza de leche (puedes usar del tipo que gustes)
1 taza de café recién hecho
3 cucharadas de puré de calabaza
2 cucharadas de azúcar (o al gusto)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de nuez moscada
Pizca de clavo en polvo



Preparación:
En una olla, pon la leche, el puré de calabaza y el azúcar. Caliéntalo a fuego medio por 5 minutos, no dejes de mover. Agrega ahora las especias y la vainilla, sigue moviendo por otros dos minutos.
Ahora, es hora de servir! Pon la mezcla que hicimos en una taza, y después agregas la taza de café y eso es todo!
Claro que hay diferentes opciones para servir, puede ser así solo, puedes ponerle crema batida o ponerle especias espolvoreadas, lo que mas te guste!
Listo!


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