Salsa Teriyaki - ¡Muy Fácil!

1/31/2013


En casa la salsa Teriyaki es una de las salsa que no puede faltar, porque es para hacer una comida rápida y deliciosa.
Antes siempre la compraba, pero desde que descubrí esta receta, siempre de que hago algún platillo con teriyaki, preparo esta receta, es muy simple y rápida, y además lo que es hecho en casa siempre es mejor.

La puedes preparar y guardar en el refrigerador en un molde bien cerrado por hasta 1 semana.
Aquí te dejo la receta:

Ingredientes:
(1 taza de salsa)

  • ¼  taza de salsa de soya
  • 1 taza de agua
  • 5-6 cucharadas de azúcar morena
  • 1-2 cucharadas de miel
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo ó 1-2 cucharaditas de jengibre fresco  picado finamente
  • 2 cucharadas de fécula de maíz disueltas en ¼ taza de agua fría

Preparación:

Solo mezcla todos los ingredientes en una olla, y ponla a fuego medio.
Deja que la salsa hierva por unos minutos (sin dejar de mover) hasta que la salsa espese.
Agrega agua en caso de que te quede demasiado espesa.

¡Listo!


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