Mi Cocina Rápida: Filete de Pescado Dorado con Chile Paprika

Filete de Pescado Dorado con Chile Paprika

¿No te ha pasado que a veces llegas a casa con un hambre feroz y no tienes nada listo para comer y lo que menos quieres es tardar en cocinar? A mi me pasa muy seguido eso, y te voy a compartir una receta que es súper sencilla y en cuestión de minutos vas a tener sobre la mesa un buen platillo.


Ya se que a lo mejor se te va a hacer muy sencilla la receta, y lo es, no te voy a mentir, pero créeme que queda delicioso, acompañado de una buena ensalada puede verse como un platillo de cualquier restaurante del Centro de la Ciudad.


Te invito a que prepares este filete en casa, de seguro que ya tienes todos los ingredientes en casa, y en cuestión de minutos… ¡BOOM! ¡La comida esta lista!


Yo lo acompañé con Salsa de Aguacate y Mango => RECETA AQUI

Ingredientes:
  • Filetes de Pescado limpios (yo uso tilapia)
  • Chile Paprika en polvo
  • Orégano
  • Cebolla en polvo
  • Ajo en Polvo
  • Chile cayena en polvo (si lo quieres picosito)
  • Jugo de limón
  • Sal y Pimienta al gusto
  • Aceite o mantequilla el necesario

NOTA: recuerda que las cantidades de las especias depende de tu gusto, pero entre más chile paprika mejor sabor y color.

Preparación:

Baña los filetes de pescado con jugo de limón.
Sazona con las especias, sal y pimienta por los dos lados de los filetes.
Recuerda de ponerle suficiente chile paprika y no le vallas a poner mucho orégano porque es una especie con un sabor muy fuerte.
Pon a calentar un poco de aceite o mantequilla en un sartén a fuego medio.
Pon a freír los filetes, 3 minutos por cada lado o hasta que los filetes se doren perfectamente por los dos lados.
Sírvelos con una ensalada.
Listo!


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