Mi Cocina Rápida: Bebida Caliente de Chocolate Blanco y Frambuesas

Bebida Caliente de Chocolate Blanco y Frambuesas

Estas últimas dos semanas ha estado haciendo bastante frío. Y esos días fríos se merecen una bebida calientita por las tardes. Además de que San Valentín ya está a la vuelta de la esquina, creo que una bebida es una manera linda de decir “Te Quiero” a ese alguien especial ¿no lo crees?


A lo mejor vas a pensar que es mucho “trabajo” para hacer ésta bebida, pero créeme que vale la pena. ¡Es riquísima!

Ingredientes:
(2 porciones)
  • 6 oz de frambuesas frescas
  • 3 oz de chocolate blanco
  • 2 ½ tazas de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Azúcar (sólo si es necesario)


Preparación:

En un molde, pon las frambuesas y agrega el azúcar. Mezcla y deja reposar por 10-15 mins para que las frambuesas suelten su jugo.
Muele las frambuesas en una licuadora, y después cuélalas para remover las semillas.

En una olla, a fuego medio, pon el puré de frambuesa, leche, vainilla y chocolate blanco. Ajusta lo dulce de ser necesario agregando azúcar.
Cuando suelte el primer hervor, y el chocolate ya se haya disuelto por completo, apaga el fuego y sirve inmediatamente.

¡Listo!


No comments:

Post a Comment